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Bergerac Blanc Sec Ça Sulfit! 2020

Bergerac Blanc Sec Ça Sulfit! 2020

Domaine l'Ancienne Cure

Teinte or pâle. Nez ouvert, frais, note briochée, d’épice comme la muscade, léger agrume. A l’aération perception de pomme fraîche. L’attaque est ronde, avec de la sucrosité, belle fraîcheur, on retrouve les arômes du nez avec en plus un léger pralin/noisette.

-Cuvée Ça Sulfit!

-Couleur Blanc

-Millésime 2020

-Appellation Bergerac Sec

-Assemblage 80% Sauvignon Blanc, 20% Chenin

-Vinification Raisins très mûrs, au maximum aromatique

-Macération pelliculaire 12 heures, pressurage Fermentation à basse température 16°C pendant 22 à 30 jours

-Élevage Sur lie sans soufre après fermentation, avec bâtonnage régulier

13,00 
 


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