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Bergerac rouge jour de fruit 2019



Bergerac rouge jour de fruit 2019

Domaine l'Ancienne Cure

-Cuvée Jour de Fruit Couleur Rouge Millésime 2019

-Appellation Bergerac Assemblage 80% Merlot 20% Cabernet Franc

-Vinification Vendanges saines de raisins mûrs

-Fermentation à 28°C pendant 4 jours Léger remontage 5 minutes/jour Post-fermentation 12 jours, écoulage.

-Élevage Soutirage tous les 2 mois, puis mis en bouteilles septembre 2020

9,00 
 


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