L'Abbaye Pécharmant Rouge 2018
Domaine l'Ancienne Cure-Cuvée L’Abbaye
-Couleur Rouge
-Millésime 2018
-Appellation Pécharmant
-Assemblage 30% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Malbec
-Vinification Vendange à bonne maturité, fermentation à 28°C pendant 11 jours
-Remontage 3 fois par jour, post fermentation 21 jours, écoulage
-Élevage Mise en barrique neuve après fermentation malolactique, aération par microbullage, et batonnage pendant 12 mois.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Couleur du vin | Rouge |
| Contenance | 75 cl. |
19,00 €